Por Guilherme Skau

07/10/2024

A produção de mamão é uma das atividades agrícolas mais promissoras no Brasil, devido ao clima
favorável e à crescente demanda tanto no mercado interno quanto externo.
Em 2023, as exportações brasileiras de mamão atingiram uma receita recorde de US$53 milhões, alta
de 7% em relação a 2022, segundo dados da Secex. Até o final deste ano de 2024, espera-se que os
embarques da fruta cresçam ainda mais, tanto em receita como em volume exportado.
Este artigo aborda as inovações tecnológicas e as tendências emergentes que estão transformando o
setor, focando em práticas mais sustentáveis e eficientes que estão sendo adotadas por produtores de
todo o país.

Visão Geral da Produção de Mamão no Brasil

O Brasil se destaca como um dos maiores produtores de mamão do mundo, com estados como
Espírito Santo e Bahia liderando a produção.
O mamão produzido em solo capixaba é exportado para mais de 30 países, sendo os principais
destinos Portugal, Reino Unido e Estados Unidos. É importante ressaltar que o Espírito Santo é
responsável por quase 40% da produção nacional da fruta, se destacando também pela qualidade da
fruta. Estima-se que o estado produz mais de 400 mil toneladas de mamão anualmente, o que gera um
faturamento superior a R$1 bilhão. Além do mamão, o Espírito Santo possui outros polos de frutas,
como abacaxi, acerola, banana, caju, coco, morango, dentre outros. Em 2023, as exportações de frutas
capixabas movimentaram cerca de R$28,8 milhões, sendo o mamão responsável por cerca de 40%
desse total.
Essa fruta tropical é valorizada tanto no mercado interno quanto para exportação, principalmente
devido às suas propriedades nutritivas e versatilidade. Contudo, a produção de mamão enfrenta
desafios como doenças, pragas e questões climáticas que exigem inovações constantes para manter a
competitividade e sustentabilidade.

Tecnologias Avançadas Aplicadas ao Cultivo de Mamão

Recentemente, a introdução de tecnologias como drones para monitoramento de plantações e sistemas
de irrigação controlados por sensores está revolucionando a maneira como o mamão é cultivado. Estas
tecnologias permitem uma gestão mais precisa dos recursos hídricos e um melhor controle das
condições de cultivo, resultando em uma produção mais eficiente e frutos de maior qualidade. Além
disso, a agricultura de precisão está ajudando os produtores a aplicar insumos de maneira mais eficaz,
reduzindo desperdícios e impactos ambientais.

Adoção de Práticas Sustentáveis na Cultura do Mamão

O setor de mamão está se movendo em direção a práticas mais sustentáveis, como o manejo integrado
de pragas e a agricultura orgânica. Estas práticas não só ajudam a reduzir o uso de químicos nocivos,
mas também promovem a saúde do solo e a biodiversidade local. Muitos produtores estão também
adotando sistemas agroflorestais, que integram o cultivo de mamão com outras culturas,
proporcionando um ambiente mais equilibrado e sustentável.

Novas Tendências e Variedades de Mamão

O mercado de mamão está evoluindo com o desenvolvimento de novas variedades que oferecem
melhor resistência a doenças e adaptabilidade a diferentes condições climáticas. Além disso, a
demanda por frutas minimamente processadas e prontas para consumo está crescendo, incentivando
os produtores a investir em tecnologias de processamento que preservem a qualidade e os nutrientes
dos frutos. O mamão desidratado e em forma de purês e sucos são exemplos de produtos inovadores
que estão ganhando espaço no mercado.

Desafios e Oportunidades para o Futuro

A produção de mamão no Brasil, apesar de promissora, ainda enfrenta desafios significativos que
incluem a necessidade de melhorar as técnicas de manejo pós-colheita e de fortalecer as cadeias de
valor para maximizar os lucros. O futuro do setor dependerá da capacidade dos produtores de integrar
novas tecnologias e práticas sustentáveis, e de se adaptar às mudanças climáticas globais e às
exigências dos consumidores.
Este artigo destaca como a combinação de inovação tecnológica e compromisso com a
sustentabilidade está moldando a produção de mamão no Brasil, oferecendo um caminho promissor
para o crescimento e a resiliência do setor no futuro.
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